Turystyka gastronomiczna to dziś światowy trend. Jest to skuteczne narzędzie, aw niektórych przypadkach lokomotywa do promocji krajów na rynku turystycznym. Dziś w kierunku gastroturystyki w Rosji jest ogromne pole do rozwoju biznesu.
Główną zaletą wycieczek kulinarnych jest to, że nie zależą one od pory roku.
Gastroturystyka przyciąga inwestycje w regionach, zwiększa ruch turystyczny, rozwija lokalny biznes, tworzy nowe miejsca pracy, przyczynia się do zachowania kultury i środowiska.
Rozwój turystyki gastronomicznej na obszarach wiejskich i odległych naszego kraju zwiększa zatrudnienie i poziom życia. Rosja jako kraj wielonarodowy o rozległym terytorium, bogatym w dziedzictwo historyczne i kulturowe, ma ogromny potencjał dla rozwoju turystyki gastronomicznej.
Aktualne zagadnienia turystyki kulturowej i gastronomicznej w Rosji zostaną omówione przez uczestników okrągłego stołu „Turystyka wiejska jako siła napędowa rozwoju obszarów wiejskich”.
Wydarzenie odbędzie się 14 maja 2019 r. w pawilonie nr 75 VDNKh w ramach programu biznesowego salonu Farmer's Life 2019.
Organizatorem Okrągłego Stołu jest Komisja Rady Federacji ds. gospodarowania przyrodą rolno-spożywczą.
Organizatorem salonu Farmer's Life 2019 jest firma MCE Expohleb, członek Światowego Stowarzyszenia Przemysłu Targowego (UFI).
Irina Klimkina, prezes zarządu Stowarzyszenia Turystyki Kulturalnej i Gastronomicznej Rosji, wygłosi prezentację przy okrągłym stole.