Według specjalistów regionalnego Ministerstwa Rolnictwa i zgodnie z dokonanymi obliczeniami zapotrzebowanie na warzywa w regionie Uljanowsk wynosi 130 tysięcy ton. Każdego roku obserwuje się pozytywny trend w ich produkcji. Jeśli np. w 2012 roku wyprodukowano 98,9 tys. ton, to w 2014 roku – już 107 tys., w 2015 roku – 116,4 tys.
W ubiegłym roku liczba ta wzrosła o kolejne 17 tys. W tym roku planowana jest produkcja około 135 38,5 ton warzyw. Ale to bierze pod uwagę warzywa szklarniowe i prywatne działki gospodarstwa domowego ludności. W rzeczywistości przedsiębiorstwa rolne i gospodarstwa chłopskie planują wyprodukować XNUMX tys. ton warzyw.
Innymi słowy, własna produkcja warzyw w regionie Uljanowsk pozostaje mniejsza niż popyt, pomimo rocznego wzrostu wielkości produkcji. Nie zapominajmy, że ze względu na warunki klimatyczne obwód Uljanowsk nie może w pełni zapewnić sobie wczesnych warzyw, a także pomidorów, papryki, melonów. Produkty te sprowadzane są z południowych regionów kraju, a także spoza Federacji Rosyjskiej.
Około 68% warzyw gruntowych jest produkowanych na osobistych działkach pomocniczych populacji. Ale ten wolumen jest przeznaczony na konsumpcję krajową, a nie na sprzedaż. Dlatego, zdaniem Ministra Rolnictwa, Leśnictwa i Zasobów Naturalnych Obwodu Uljanowsk Michaiła Siemionkina, głównym sposobem zwiększenia produkcji warzyw jest produkcja handlowa w przedsiębiorstwach rolnych i gospodarstwach chłopskich.
Jeśli chodzi o wielkość zasianych powierzchni pod warzywa i ziemniaki, istnieje tendencja do ich zwiększania. W ubiegłym roku wyniósł on 1769 ha w SEC i KFH, czyli o 9% więcej niż w roku poprzednim. Natomiast w 2017 r. nastąpił spadek do 1540 ha: dotknęły warunki pogodowe wiosny i połowy lata.
Były też inne powody. W powiecie Karsun powierzchnia zmniejszyła się z 215 do 118 ha. Okazało się, że LLC "Farmer" zaprzestała działalności z powodu choroby głowy, a KFH "Fakhretdinov A.Kh." przeszedł do statusu LPH. W rejonie Mainsky obszar bardzo wyraźnie się zmniejszył - ze 169 do 28,7 ha. Ciekawy przypadek. Indywidualny przedsiębiorca zasiał dynię na 150 hektarach farmy Gorin. Nie uprawiał ziemi, niczego nie usuwał i ostatecznie zniknął. W rejonie Melekeskim uznano, że uprawa warzyw dla gospodarki jest nieopłacalna i przestali to robić. W Uljanowsku z różnych powodów nastąpił spadek powierzchni zasiewów z 316 do 279 ha.
Oddzielna rozmowa o ziemniakach. Jego zużycie krajowe wynosi 140, w tym koszt nasion - 200 tys. ton. W tym roku planuje się wyprodukować co najmniej 230 tys. ton ziemniaków, w tym 25 tys. ton w organizacjach rolniczych i gospodarstwach chłopskich. Tak więc, biorąc pod uwagę prywatne działki gospodarstwa domowego, ludność regionu Uljanowsk jest w pełni zaopatrzona w ziemniaki własnej produkcji.
Głównym problemem jest zaopatrzenie ludności miejskiej w ziemniaki. Co więcej, sytuacja na nim w przedsiębiorstwach rolnych i gospodarstwach chłopskich jest podobna do sytuacji z warzywami: z 2033 ha w ubiegłym roku powierzchnia zasiewów spadła do 1693 nektarów.
Zwiększono areały pod ziemniaki w rejonach staromańskim i terengulskim. Ale 7 okręgów go zmniejszyło. Powody są takie same: ziemniaki zostały wycofane ze wsparcia na hektar, nie ma dopłat, koszty są wysokie, trudno to zrealizować. Tymczasem według wstępnych prognoz zbiory brutto zbóż utrzymają się na poziomie z ubiegłego roku.
Jak wyjaśnia Michaił Siemionkin, produkcja warzyw i ziemniaków to niezwykle kosztowna gałąź rolnictwa. Jeśli koszt za 1 hektar powierzchni zasiewów wynosi 9 rubli za zboże, to za ziemniaki - 870 78, a za warzywa jest jeszcze wyższy - 656 tys. rubli. Jednocześnie ich produkcja jest bardzo uzależniona od importu: nasion, środków ochrony roślin. W związku z tym wzrost rubla w stosunku do walut światowych automatycznie doprowadził w tym roku do gwałtownego wzrostu kosztów zasobów materiałowych i technicznych. Praktyka pokazuje jednak, że pomimo wysokich kosztów, uprawa warzyw i ziemniaków jest dochodowym biznesem.
Wiktor Nikitin, http://media73.ru