Według analityków projektu EastFruit ceny ziemniaków w rosyjskich gospodarstwach nadal szybko rosną. Zdaniem podmiotów rynkowych takie tendencje spowodowane są dalszym ograniczeniem podaży wysokiej jakości ziemniaków. Ponadto większość rolników zgłasza nawet koniec sezonu na sprzedaż tych produktów.
Obecnie w głównych regionach produkcyjnych wysokiej jakości ziemniaki są sprzedawane w cenie 10-17 rubli / kg (0,17-0,22 USD / kg), co jest średnio o 15% droższe niż pod koniec ubiegłego roku tydzień roboczy. Gracze rynkowi tłumaczą szybki wzrost cen ziemniaków w Federacji Rosyjskiej zwiększonym popytem, podczas gdy zapasy wysokiej jakości produktów w gospodarstwach są bardzo ograniczone. Ponadto znacznie spadła również podaż ziemniaków niskiej jakości, co również wspiera ceny.
Należy zauważyć, że dziś cena hurtowa ziemniaków w Federacji Rosyjskiej jest już średnio o 15% wyższa niż na początku kwietnia 2019 r. Jednocześnie operatorzy rynkowi nie wykluczają dalszego wzrostu cen w segmencie ziemniaków, gdyż zmniejszają się zapasy tych produktów w gospodarstwach domowych.