Zgodnie z obietnicą publikujemy informacje o łańcuchu wartości ziemniaka i jego poszczególnych ogniwach. W tym tygodniu porozmawiamy o współpracy mieszkańców z gospodarstwami i omówimy przykłady udanej współpracy.
1. Współpraca między mieszkańcami a partnerami
W każdym kraju Afryki Subsaharyjskiej prowadzone są badania ziemniaków obejmujące zarówno dostawców surowców, jak i konsumentów. Jednak bardzo często istnieje przepaść terytorialna między partnerami, która prowadzi do powielania wysiłków, a tym samym do marnotrawstwa zasobów, a także uniemożliwia wzmocnienie łańcucha wartości ziemniaka.
Badania prowadzone są głównie w krajowych instytutach rolniczych, do których należą ośrodki badawcze, uniwersytety i partnerzy prywatni. Często takimi partnerami są Międzynarodowe Centrum Ziemniaka, zagraniczne uniwersytety i organizacje badawcze.
Lokalni rolnicy i konsumenci są w niewielkim stopniu zaangażowani w badania, takie jak dobór odmian i opracowywanie technik ich uprawy.
Ograniczony budżet negatywnie wpływa na tempo rozwoju technologii, rozmnażanie odmian i ich dystrybucję oraz wdrażanie wyników badań. Nowe technologie nie są odpowiednio przedstawiane w różnych środowiskach agroekologicznych, głównie z powodu ograniczonych środków finansowych i zasobów ludzkich. W rezultacie tempo wdrażania technologii jest raczej powolne. Dobrym przykładem jest dotkliwy niedobór wysokiej jakości nasion z wypuszczonych odmian ziemniaka i ich wysoki koszt ze względu na ograniczoną dostępność.
W większości krajów afrykańskich sektor prywatny nie jest zainteresowany produkcją ziemniaków ze względu na wysoki koszt nasion, a także psujące się plony. Istnieje kilka wyjątków, takich jak Kisima Farm Ltd.
Organizacja uprawia około 100 ha/sezon (200 ha/rok) sadzeniaków z roślin in vitro, które kupuje od Genetic Technologies International Limited (GTIL) i Stokmen Rozen. Obie te firmy są własnością prywatną i produkują rośliny in vitro na zamówienie.
W Etiopii znajduje się firma Solagrow (Holandia), która produkuje sadzeniaki. Ma własne laboratorium mikrorozmnażania, które pozwala jej produkować czyste nasiona, ale doznała poważnego niepowodzenia, gdy niektóre z jej gospodarstw zostały zniszczone podczas niepokojów społecznych, które wybuchły w 2016 roku w niektórych częściach kraju.
Niezbędne jest posiadanie większej liczby tych odnoszących sukcesy komercyjnych gospodarstw produkujących nasiona i ziemniaki towarowe, aby mieć przemysł ziemniaczany wysokiej jakości.
Jednak polityka rządowa w większości krajów afrykańskich zniechęca do produkcji ziemniaków, co negatywnie wpływa na dostępność zasobów, takich jak wysokiej jakości nasiona, nawozy i pestycydy.
Kisima Farm to prywatna farma położona w dystrykcie Meru w dystrykcie Buuri we wschodniej Kenii. Ma długą historię. Od produkcji zbóż takich jak pszenica i jęczmień po nasiona oleiste i strączkowe.
Dochody z tej działalności stanowiły źródło gotówki na niedawno rozpoczętą produkcję sadzeniaków.
Kisima produkuje sadzeniaki na powierzchni około 200 ha rocznie w dwóch sezonach (100 ha na sezon). Pharma rozpoczęła uprawę sadzeniaków w latach 2008/2009 na zaledwie 8 ha. Kisima wykorzystuje technologie 3G promowane przez CIP (International Potato Center) do szybkiego rozmnażania czystych nasion za pomocą aeroponiki.
Kisima współpracuje z Fundacją Zrównoważonego Rolnictwa Syngenta (SFSA). Od 2011 roku dostarcza certyfikowane nasiona ziemniaka małym producentom nasion w Meru.
Gospodarstwo otrzymało wsparcie z Afrykańskiego Funduszu Przedsiębiorczości. Oprócz dostarczania wysokiej jakości sadzeniaków, które zwiększają produktywność drobnych rolników o 60% i tworzą miejsca pracy, Fundacja Kisima przynosi korzyści społeczności na swoim obszarze działania na kilka sposobów, w tym promując edukację, ochronę zdrowia, świadomość rolniczą i ochronę środowiska.