Pracownicy Instytutu Rolnictwa Komi opracowali nową odmianę ziemniaków - "Zyryanets". Prace nad stworzeniem odmian hybrydowych rozpoczęły się w 2006 roku. Pierwsze wyniki selekcji pojawiły się w 2011 roku, kiedy badania jednej z 4 tys. próbek doprowadziły do uzyskania wymaganych wskaźników. Następnie naukowcy zaczęli opracowywać nową odmianę.
„Zyryanets” charakteryzuje się wysokimi walorami smakowymi i handlowymi, jest odporny na choroby, przystosowany do naturalnych warunków republiki, a jego plon przewyższa inne odmiany o 30-40%.
Gospodyniom domowym spodoba się również inna właściwość nowej odmiany ziemniaków - ze względu na niską zawartość cukru w bulwach tłuczone ziemniaki z niej nie ciemnieją przez długi czas.
Według jednego z założycieli Zyryants, Pavela Konkina, patent autora został już zgłoszony dla nowej odmiany, wystarczy odebrać dokumenty w Moskwie.
Ponadto w 2018 roku hodowcy zaprezentują jeszcze trzy nowe mieszańce, nad którymi pracowały równolegle z Zyryantami.
Wszystkie nowe odmiany są przekazywane bezpłatnie do gospodarstw republiki. W bieżącym sezonie posadzono 2,2 tony nowych, obiecujących odmian ziemniaków, w tym Zyryantsa.
Źródło: https://nevnov.ru/