Według analityków z projektu EastFruit, w tym tygodniu rosyjscy rolnicy byli w stanie nieznacznie podnieść ceny cebuli. Jak pokazują dane z codziennego monitoringu projektu, w ciągu tygodnia te produkty na rynku rosyjskim podrożały średnio o 9%.
Jednocześnie analitycy projektu podkreślają, że wzrosty cen odnotowane są wyłącznie w segmencie produktów wysokiej jakości. Obecnie gospodarstwa oferują wysokiej jakości cebulę w cenie 9-15 rubli / kg (0,14-0,23 USD / kg). Według rolników udaje im się podnieść ceny tych produktów ze względu na zauważalny wzrost popytu. Jednocześnie podaż wysokiej jakości cebuli na rynku jest raczej ograniczona, ponieważ wiele gospodarstw nadal powstrzymuje się od sprzedaży produktów z magazynów.
Jednocześnie podaż cebuli niespełniającej norm pozostaje dość duża. Producenci zgadzają się na wysyłkę w cenie 6-8 rubli / kg (0,09-0,12 USD / kg) i są gotowi kontynuować zniżkę w cenie tego produktu. Mimo to kupujący nie są zainteresowani zakupem takich produktów.
Dodajemy, że w tej chwili wysokiej jakości cebula na rynku rosyjskim jest średnio o 18% tańsza niż na początku listopada 2018 r.