Zabawna postać ziemniaków zdobiła teren Witebskiego Strefowego Instytutu Rolnictwa Narodowej Akademii Nauk Białorusi w rolniczym mieście Tułowo. Pomnik wzniesiono w pobliżu laboratorium rozmnażania mikroklonalnego. Miejscowi nazywali wielkiego ziemniaka Antoshka. Jest bardzo popularny wśród wszystkich odwiedzających i gości instytutu strefowego. Pomnik szczególnie przyciąga uwagę dzieci i studentów - robią z nim zdjęcia i podają mu rękę. Antoshka ma u stóp worek pełen ziemniaków.
Kompozycja symbolizuje prawdziwego ziemniaka, jego bogate zbiory, a także jeden z najważniejszych kierunków działalności badawczej Instytutu w zakresie produkcji nasiennej ziemniaka.