Niemiecka firma Kaufland wypuściła ziemniaki o niskiej zawartości węglowodanów - 30% mniej niż średnia dla odmian.
Nowa odmiana ziemniaków Linella została opracowana we współpracy z Europlant Plant Breeding, wieloletnim partnerem Kaufland. Ta firma hodowlana opracowała całą linię odmian, w których zawartość węglowodanów jest zmniejszona o prawie jedną trzecią.
Ziemniaki są uprawiane ekologicznie przez firmy rodzinne w Dolnej Saksonii, które posiadają certyfikat QS.
Nowa odmiana ma łagodny smak i woskową konsystencję, dzięki czemu nadaje się szczególnie do sałatek lub pieczeni.
„Ziemniaki są integralną częścią naszej diety. Linella to idealna alternatywa dla klientów, którzy chcą jeść ziemniaki o niskiej zawartości węglowodanów” – potwierdza Stefan Lux, dyrektor zarządzający ds. zakupów owoców i warzyw w firmie Kaufland.