Irina Berg
DOBRZE WIADOMO, ŻE MATERIAŁ SADZENNY NA DŁUGO DECYDUJE O JAKOŚCI PRZYSZŁYCH ZBIORÓW. ALE DOŚWIADCZENIE POKAZUJE, ŻE NAWET W STABILNYCH CZASACH NIE WSZYSCY HODOWCY ZIEMNIAKÓW MOGĄ WYDAWAĆ NA NASIONA NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI. A PO TAKIM ROKU JAK OSTATNI, LICZBA ROLNIKÓW KUPUJĄCYCH ELITE LUB PIERWSZĄ REPRODUKCJĘ DO KOLEJNEGO SEZONU TYLKO MALUJE.
NOWE SZANSE
W nadchodzącym sezonie zakup materiału siewnego, zwłaszcza wysokich reprodukcji, był daleki od możliwości finansowych dla wszystkich.
- Z powodu braku środków finansowych gospodarstwo od kilku lat nie jest w stanie zakupić niezbędnych ilości materiału siewnego, – podkreśla szef KFH Władimir Szypiguzow (Terytorium permskie). - Problemy pogodowe w 2022 roku, niskie plony i trudności w sprzedaży tylko pogorszyły sytuację. Naprawdę fatalny rok nie pozwolił nam w pełni przygotować się do nowego sezonu i kupić wszystkiego, co chcielibyśmy mieć.
Często z pomocą kolegom przychodzą producenci, sprzedają nasiona z dużym rabatem, na raty lub z odroczonym terminem płatności.
- Nasze gospodarstwo produkuje nie tylko ziemniaki towarowe, ale także sadzeniaki na sprzedaż., - mówi szef KFH Borys Pantelejew (obwód leningradzki). - Około 400 ton nasion na nowe zbiory trzeba było pożyczyć rodakom, którzy nie mogli od razu spłacić. Umówiliśmy się, że wypłata nastąpi jesienią, ale nie wiadomo, czy zdążą zwrócić całą kwotę w terminie..
Spadek popytu na materiał siewny potwierdzili jego producenci, a część z nich już na początku sezonu liczy straty.
- Działamy w kilku kierunkach, - mówi szef KFH „Egorsha” Egor Bieriezowski (obwód Tula), - w tym sprzedaż materiału do sadzenia dla letnisków oraz sprzedaż drobnych produktów opakowaniowych. Nastąpił znaczny spadek popytu ze strony tego segmentu klientów. Jednym z powodów jest to, że w sektorze prywatnym w 2022 roku dostali dobre zbiory, a resztę postanowili zasadzić. Na duże partie nasion obserwowano stabilny popyt ze strony przetwórców. Ale w tym miejscu należy mieć na uwadze, że ani jesienią, ani wiosną nie mieli trudności ze sprzedażą produktów jako producenci ziemniaków jadalnych. I tak, ceny były znacznie wyższe.
Większym graczom rynkowym udało się utrzymać swoją pozycję dzięki wieloletnim powiązaniom biznesowym i wysokiemu poziomowi konkurencyjności.
- Ze względu na niskie ceny ziemniaków stołowych niektórym rosyjskim producentom brakowało funduszy, a zakup materiału siewnego stał się niemożliwy, - podsumowuje szef działu handlowego Doka-Gene Technologies LLC Edward Oreszkin (Region Moskwy). - Wiemy od klientów, że na rynku jest dość dużo problematycznych nasion, dlatego odczuliśmy napływ zamówień w okresie przedsiewnym. Wysokiej jakości materiał siewny ma oczywiście wyższy koszt, co wynika ze wzrostu rzeczywistych kosztów jego uprawy, przechowywania i przygotowania. Jednak w większości rolnicy, którzy dążyli do wysokich wyników, byli na to gotowi. Dlatego popyt na elitarne nasiona pozostał wysoki.
OD SUPERELITY DO…
Numer magazynu przygotowywano do publikacji w środku sezonu wiosennego. Plantatorzy ziemniaków bezpośrednio z pól opowiadali, jakie odmiany roślin wybrali do sadzenia i jakie reprodukcje nasion preferują.
- Mimo wszystkich trudności używaliśmy tylko wysokich reprodukcji, - notatki Borys Pantelejew. - Na przykład, kiedy sadzono odmianę Red Scarlett, wzięli elitę i super-elitę, Charoite - elitę, odmiany Colomba, Primabelle, Bettina - pierwszą reprodukcję.»
- Najniższe reprodukcje nasion, które rozważam posadzić w najbliższej przyszłości, – To elita i pierwsza reprodukcja – zapewnia dyrektor OPH „Dary Ordyńska” Sp. Shakir Sulejmanow (obwód nowosybirski). - Współpracujemy z sieciami handlowymi, więc wymagania stawiane naszym produktom są dość wysokie. Nie ma sensu sadzić nasion średniej jakości, bo w efekcie otrzymamy ten sam plon, być może nawet z chorobami i prezentacją daleką od ideału. W nowym sezonie wybraliśmy super wczesne i wczesne odmiany ziemniaków stołowych: Colomba, Gala, Rosara, Riviera, Arizona. I żetony: BP 808, Lady Claire.
- Mamy dwie odmiany - Red Scarlett i Gala, - wyjaśnia Władimir Szypiguzow- ale tym razem nasiona to głównie trzecia reprodukcja. W 2022 roku w celu wprowadzenia do produkcji ziemniaków Rodrigue zakupiliśmy dobre, wysokiej jakości nasiona drugiej reprodukcji. Jednak wszystkie nasze wysiłki poszły na marne, ponieważ z powodu dotkliwej suszy nie otrzymaliśmy plonów tej odmiany.
WADY SĄ OCZYWISTE
W trudnych czasach rolnicy czekają na rządową pomoc w obniżeniu kosztów działalności. Aby im pomóc, przewidziane są środki wsparcia w ramach realizacji podprogramu „Rozwój selekcji i produkcji nasion ziemniaków w Federacji Rosyjskiej” Federalnego Programu Naukowo-Technicznego Rozwoju Rolnictwa na lata 2017-2030 (FSTP).
Komitet ds. Kompleksu Rolno-Przemysłowego i Rybackiego Obwodu Leningradzkiego poinformował, że region pracuje nad kompleksowym projektem naukowo-technicznym „Opracowanie nowych obiecujących krajowych odmian ziemniaków i rozwój technologii biologicznej ochrony ziemniaków przed rizoktonią z domowymi preparaty mikrobiologiczne”. W trakcie jego realizacji AgroInter LLC produkuje elitarny materiał siewny ziemniaka nowych krajowych odmian Charoit i Gusar. W 2021 r. pojawił się dodatkowy środek pomocy państwa w postaci rekompensaty 70% kosztów dla nabywców krajowych nasion ziemniaka wyprodukowanych w ramach FSTP.
Już w następnym sezonie przeznaczono na te cele 840 tysięcy rubli z budżetu regionalnego na gospodarstwo chłopskie Borysa Pantelejewa.
- Odkładamy 10-12 hektarów pod ziemniaki wczesne, dodaje rolnik a na jej sadzenie w 2022 roku zakupili 30 ton materiału siewnego odmiany Charoit. Rok później powtórzyli ten eksperyment z odmianą Gusar, kupując 37 ton nasion w nadziei na 70-procentowy zwrot kosztów. Oczywiście takie dopłaty od państwa pomagają rolnikom. Ale gdyby nasze produkty miały przyzwoitą cenę, obejdziemy się bez wsparcia.
W regionie moskiewskim we wdrażanie podprogramu FSTP zaangażowane są Ozyory JSC, FH SeDeK LLC, Doka-Gennye Tekhnologii LLC. Jak poinformowało Ministerstwo Rolnictwa i Żywności regionu, w 2022 roku dzięki staraniom hodowców tych firm zarejestrowano 4 nowe odmiany ziemniaków. W ubiegłym sezonie 70% kosztów zakupu materiału do sadzenia odmiany Flamingo zostało zwrócone do budżetu regionalnego przez Yemelyanov Enterprise SA. Kwota dotacji wyniosła prawie 749,5 tys. rubli.
Okazało się jednak, że w szeregu innych regionów kraju, do których redakcja pisma zgłaszała się z prośbą, tego typu wsparcie nie działa, rzekomo z powodu braku chętnych do jego otrzymania.
- Często zdarza się, że biegasz przez kilka tygodni, spędzasz dużo czasu, zbierasz kupę dokumentów, a potem po prostu nie chcą dać pieniędzy, - stwierdza z żalem Egor Bieriezowski. - Faktem jest, że przy ubieganiu się o dotację wskazywany jest warunek jej wypłaty: „Jeśli dostępne są środki budżetowe”. Oznacza to, że nie masz żadnej gwarancji z góry. Sam się z tym spotkałem, nie raz omawiałem ten temat z nabywcami naszego materiału siewnego. Myślę, że wielu już nie wierzy w wsparcie państwa i dlatego nie stara się o nie.
- Uzyskanie dofinansowania wymaga dużego nakładu pracy., - zgadzać się Edward Oreszkin. - Nie wszystkie podmioty Rosji w przejrzysty sposób sformułowały warunki ich świadczenia, istnieją bariery biurokratyczne. Wsparcie państwa w ramach FSTP jest finansowane z budżetów regionów, jednak nie każdy z nich ma możliwość przeznaczenia środków na ten kierunek. Nasza firma, będąc członkiem Federalnego Programu Naukowo-Technicznego Rozwoju Hodowli Ziemniaka i Nasiennictwa na lata 2017-2030, stara się pomóc klientom w zmniejszeniu ich obciążeń finansowych. Większość z nich z powodzeniem korzysta z możliwości dofinansowania, jednak jego mechanizm wymaga jeszcze udoskonalenia.
- Tego rodzaju wsparcie powinno być dobrą zachętą dla krajowych producentów ziemniaków., jest przekonany Shakir Sulejmanow. - Oprócz finansowania zakupu nasion o wysokiej reprodukcji, skorzysta na tym cała branża. A ponadto przyczyni się do dalszej realizacji polityki substytucji importu. Ale rolnicy czekają na wsparcie państwa, aby zawsze działało w prawdziwym życiu. życie, nie tylko na papierze.
DLA DOMOWYCH
Pomoc państwa, mająca na celu wywołanie wzrostu zainteresowania rodzimymi odmianami, nie doprowadziła jeszcze do znaczących zmian na rynku. Ale udział sadzenia ziemniaków selekcji rosyjskiej wciąż rośnie.
- Co roku ograniczamy sprzedaż materiału siewnego odmian zagranicznych, potwierdza trend Edward Oreszkin. - Obecnie to zaledwie 35% wolumenu sprzedaży, na poziomie 10-12 tys. ton w sezonie. Strategią naszej firmy jest przechodzenie na rodzime odmiany, uzasadnione popytem ze strony rolników. Producenci ziemniaków jadalnych na bieżąco śledzą pojawiające się na rynku najnowsze osiągnięcia hodowlane, testując je w swoich gospodarstwach. Od kilku lat obserwujemy wzrost zainteresowania rosyjskimi odmianami, a dziś Prime, Flamingo i Carmen zajmują czołowe pozycje w naszej linii produktowej pod względem sprzedaży.
- Od 2018 roku uprawiamy elitarne nasiona odmiany stołowej Varyag, - mówi Egor Bieriezowski- bardzo popularny wśród rosyjskich przetwórców. Ze względu na swoje unikalne właściwości, poza przeznaczeniem spożywczym, nadaje się do produkcji frytek.
- Od ponad roku sadzimy Charoit i Gusar, mówi Borys Pantelejew- i na tle obcych odmian pokazują się z dobrej strony. Ale powiem szczerze, że taki wybór wynika właśnie z możliwości otrzymania większych dotacji od państwa. Biorąc pod uwagę zwrot części kosztów zakupu nasion oraz właściwości konsumpcyjne odmian, całkiem mi odpowiadają.
- Przez długi czas uprawialiśmy Luck, ale w ciągu zaledwie kilku lat popyt na niego gwałtownie spadł, ponieważ miąższ bulw ciemnieje po ugotowaniu, dzieli się doświadczeniem Władimir Szypiguzow. - W zeszłym roku musiałem go porzucić, chociaż odmiana jest cudowna, podobała mi się, w tym pod względem plonu. Popyt na krajowe odmiany ze strony konsumenta końcowego powinien pozostać wysoki, wtedy wiele gospodarstw będzie chętniej sadzić takie ziemniaki.
- Jesteśmy bardzo zainteresowani rosyjską hodowlą ziemniaków, - roszczenia Shakir Sulejmanow- Myślę, że w przyszłym roku co najmniej 30-40% materiału siewnego będą stanowić odmiany krajowe. Najważniejsze, że mają dobre recenzje innych producentów i muszą wykazać się godnością w warunkach syberyjskiego klimatu. Niech jeszcze nie będzie plonów, jak odmiany zagraniczne, ale możemy być pewni przyszłości. Potrzeba ożywienia rosyjskiej produkcji nasiennej jest już dawno spóźniona, plantatorzy ziemniaków muszą skupić się na odmianach stworzonych przez naszych hodowców. Dla Rosji ważne jest posiadanie własnego, wysokiej jakości materiału siewnego, abyśmy mogli zbierać plony niezależnie od sytuacji politycznej.
LICZYMY JESIENIĄ
Odmowa plantatorów ziemniaków zakupu materiału siewnego o wysokiej reprodukcji nie będzie miała najlepszego wpływu na jakość przyszłego plonu. Ale przede wszystkim rolników niepokoi perspektywa powtórzenia się sytuacji z ubiegłego roku.
- Po nowym sezonie nie można spodziewać się niczego dobrego, - wskazuje Egor Bieriezowski- ponieważ na rynku nadal występuje nadpodaż ziemniaków.
Ci, którym nie udało się go sprzedać, szykują się do wywiezienia do wąwozu do 500, a nawet poniżej tysiąca ton. Ponadto nadal importują produkty z zagranicy do kraju, na przykład ostatnio były dostawy z Egiptu. Rok 2023 będzie owocny, znowu będzie katastrofa. Stanie się to kiepskimi zbiorami, sytuacja z cenami się wyrówna, ale i tak nie uzyskamy wysokich zysków w branży.
- Dwa suche lata z rzędu, - On mówi Władimir Szypiguzow- Plantatorzy ziemniaków permskich otrzymywali głównie bulwy małe ułamki. Uprawiając piaszczyste grunty gliniaste, nie możemy wyhodować przyzwoitego plonu w warunkach niedoboru wilgoci, a oddalenie od źródeł wody nie pozwala na zorganizowanie nawadniania. Okazuje się, że nie zasadzilibyśmy żadnej reprodukcji, nawet elitarnej, nawet superelitarnej, wynik całkowicie zależy od pogody.
- Rosnące koszty produkcji rolnej przy malejących zyskach nie pozwalają wielu rolnikom na wprowadzanie nowych odmian i coroczną aktualizację materiału sadzeniowego, - notatki Edward Oreszkin. - Stwarza to odroczony problem zmniejszenia plonów i jakości ziemniaków przeznaczonych do sprzedaży.
- Praca staje się coraz trudniejsza ze względu na groszowy koszt produktów i niestabilny popyt, - uważa Borys Pantelejew. - Władze nieustannie naciskają na rolników, mówiąc: „No dalej, sadź więcej!”. Ale wszystko wskazuje na to, że kraj po prostu nie potrzebuje takiej ilości ziemniaków i nikt nie jest zaangażowany w obliczanie rzeczywistych potrzeb ludności. Bezmyślna polityka agrarna prowadzi do nadprodukcji i spadku rentowności przemysłu. Ilu rolników już zbankrutowało z tego powodu, a ilu jeszcze zbankrutuje w tym roku…