Według analityków projektu EastFruit na rynku rosyjskim od początku tego tygodnia cena cebuli zaczęła rosnąć. Główną przyczyną wzrostu cen był fakt, że rolnicy wolą przechowywać większość dobrej jakości cebuli, obecnie sprzedawanej w małych partiach.
Tak więc w tej chwili rolnicy w głównych regionach produkcji spodziewają się sprzedać cebulę po 8-15 rubli / kg (0,12-0,23 USD / kg), co jest średnio o 10% droższe niż tydzień wcześniej. Eksperci uważają, że przyczyną tego trendu cenowego jest zwiększony popyt na produkty od hurtowni, które aktywnie kupują je w celu dalszego przechowywania. Jednocześnie eksperci branżowi uważają, że nie ma jeszcze realnych powodów do wzrostu cen cebuli w Rosji, a podekscytowanie zgłaszane przez producentów uważają za raczej sztuczne. Analitycy rynku tłumaczą swoją opinię tym, że podaż cebuli w tej chwili jest dość wysoka, ponieważ we wszystkich regionach kraju postępują masowe zbiory. Jednocześnie jednak niektóre gospodarstwa celowo ograniczają sprzedaż, wysyłając wszystkie zebrane ilości do magazynów w oczekiwaniu na możliwość podniesienia cen.
Należy zauważyć, że w tej chwili cena cebuli w Rosji jest już średnio o 10% wyższa niż w połowie września 2018 roku. Jednocześnie wielu właścicieli cebuli wysokiej jakości woli powstrzymać się od sprzedaży w oczekiwaniu na dalszy wzrost cen, podczas gdy eksperci są przeciwnego zdania, przypominając, że zbiór cebuli nadal trwa, a jej podaż na rynku pozostanie dość wysoka do połowy października.
Źródło: https://east-fruit.com/