Magazyn Potato System rozpoczyna przygotowania do drugiej wyprawy do Peru.
Program pracy wyjazdu:
Wtajemniczenie w uprawę ziemniaków w ojczyźnie ziemniaków
Peru, 27 maja – 6 czerwca 2024 r
Dzień 1. Przyjazd do ojczyzny ziemniaków
Krótkie wprowadzenie do historii uprawy ziemniaków w Peru.
Zwiedzanie gospodarstw ziemniaczanych, inspekcja pól, spotkania z lokalnymi rolnikami, omówienie ich doświadczeń i tradycji uprawy ziemniaków.
Degustacja różnych odmian ziemniaków i omówienie ich cech.
Dzień 2: Wizyta w społeczności uprawiającej ziemniaki
Wizyta w gminie wiejskiej, której mieszkańcy uprawiają ziemniaki zgodnie ze starożytnymi tradycjami swoich przodków.
Udział w rytuałach i tradycyjnych świętach związanych z ziemniakami.
Kurs mistrzowski na temat technik sadzenia i pielęgnacji ziemniaków.
Udział w zbiorach i przygotowaniu gleby na kolejny sezon.
Dzień 3. Zanurzenie się w kulturze Inków
Kurs mistrzowski dotyczący tradycyjnych tańców i rytuałów (w strojach starożytnych Inków).
Wycieczka do miejsc historycznych związanych z cywilizacją Inków, obejmująca wizytę w starożytnym mieście Machu Picchu.
Warsztaty poświęcone tradycyjnej sztuce i rzemiosłu Inków.
Dzień 4. Praca w polu
Udział w zbiorze ziemniaków na polu (przy użyciu tradycyjnych narzędzi).
Demonstracja metod przetwarzania i przechowywania plonów ziemniaków.
Pokazanie procesu przygotowania gleby i sadzenia ziemniaków na nowym terenie.
Dzień 5. Uroczysty obiad, zakończenie programu
Gotowanie tradycyjnych dań ziemniaczanych pod okiem doświadczonych kucharzy.
Udział w uroczystej kolacji, której wszystkie dania przygotowywane są z ziemniaków.
Degustacja wódki ziemniaczanej i innych tradycyjnych trunków.
Ceremonia pożegnalna, odbiór certyfikatów uczestników.
Program pozwoli Ci całkowicie zanurzyć się w atmosferze życia i życia codziennego peruwiańskich chłopów, zapoznać się z starożytną kulturą, dowiedzieć się wiele o tradycjach uprawy ziemniaków w Peru, zdobyć osobiste doświadczenia w uprawie i zdobyć niezapomniane wrażenia.
Wszelkie pytania dotyczące wyjazdu można zadać telefonicznie: +7 967 712 0202 lub w grupie WhatsApp