Peru świętuje narodowy dzień ziemniaka (Dia Nacional de la Papa).
W tym kraju ziemniaki są dumą narodową. Nazywają go tutaj „tata”. Nie jest tajemnicą, że Ameryka Południowa jest miejscem narodzin ziemniaka, a Peruwiańczycy twierdzą, że to w ich kraju pojawił się około 8 tysięcy lat temu. Peru wciąż ma największą liczbę gatunków dzikich ziemniaków.
Według Ministerstwa Rolnictwa i Nawadniania (MINAGRI) ziemniak jest bardzo cennym zasobem genetycznym, który należy chronić i rozwijać. W 19 regionach kraju istnieje ponad 700 5 gospodarstw ziemniaczanych, a ich roczna produkcja to prawie 90 mln ton. Co nie jest zaskakujące, skoro poziom spożycia ziemniaków w Peru wynosi około XNUMX kilogramów na mieszkańca rocznie.
30 maja w Rosji Dzień Świętej Eudoksji. W dawnych czasach zwyczajem było rzucanie w ten dzień ziemniakami. Ponadto ludzie wypatrywali znaków: co to jest Evdokia - takie jest lato; księżyc urodzony w deszczowej Evdokii - do mokrego lata, a jeśli wieje wiatr północny - do zimnego lata.
Również w tym dniu czczony był św. Andronik – lub Ondron, jak nazywano go w Rosji. Ten święty był uważany za wybawcę od suszy. Poproszono go, aby „otworzył bramy niebios, aby deszcz padał na zboże leżące w ziemi”. W tym samym celu ogłoszono specjalne spiski i odprawiono różne rytuały.
Powszechne było na przykład tak: chłop wyszedł na otwarte pole, skłonił się ze wszystkich czterech stron, wziął gałązkę osiki, przyciął ją i wbił w ziemię. Taką akcję mógł wykonać tylko mężczyzna, który miał już 33 lata.