CENY NA POZIOMIE EUROPEJSKIM
Nienormalne upały, które panowały w tym roku w większości krajów europejskich, od Hiszpanii po Szwecję, podobnie jak rok wcześniej, negatywnie wpłynęły na wielkość ziemniaków uprawianych na tym terytorium.
Zauważalny spadek opłat i znaczny wzrost cen - zarówno na rynku hurtowym, jak i detalicznym - zauważył producentów rolnych we Francji, Niemczech i Holandii.
W Hiszpanii rozwija się trudna sytuacja. Według szefa związku Alianza Agroalimentaria Aragonesa (UAGA) Togno Rzym, warunki pogodowe doprowadziły do spadku wydajności o około 20%, co przy ogólnym spadku jakości produktu spowodowało gwałtowny skok cen. Pod koniec czerwca koszt tony ziemniaków w hiszpańskiej Murcji i Andaluzji wzrósł z 180-200 euro do 400 euro. Dopiero w sierpniu, wraz z pojawieniem się ziemniaków z Kastylii-Leone na rynku, ceny spadły do 300 euro.
Najbardziej znaczące straty ponoszą przedsiębiorstwa przetwórstwa ziemniaków.
Julian Rubira, dyrektor generalny Doruel Chips Factory (Prowincja Teruel, Hiszpania), stwierdza: „Kupujemy ziemniaki po cenie dwukrotnie większej niż normalnie. Teraz kilogram ziemniaków kosztuje 0,58 euro, chociaż zwykle płaciliśmy 0,3 euro".
Oprócz suszy na stan rzeczy wpływa również spadek uprawy ziemniaków. Do niedawna w Hiszpanii kultura zajmowała około 200 tysięcy hektarów, teraz - nie więcej niż 70 tysięcy hektarów. Wielu producentów rolnych jako powody rezygnacji z działalności podaje niestabilność rynku i dużą zmienność sektora.
„Kilka lat temu wiele ziemniaków sprzedano po 80 euro za tonę, a koszt produkcji 120 euro„- komentuje Julian Rubira.
Dzisiaj uczestnicy rynku zauważają, że średni koszt ziemniaków dla klienta końcowego wzrósł do 1 euro za kg, podczas gdy poprzednio nie przekraczał 0,34 euro za kg.
Na podstawie FruitNews
KRYZYS ZIEMNIAKA W UKRAINIE
Sezon 2019 stał się trudny dla ukraińskich producentów ziemniaków. Wiosną wiele regionów borykało się z problemem wysokiej wilgotności, latem niektóre regiony nawiedziła susza, inne zalały deszcze. Według wstępnych prognoz, producenci rolni stracą około 30% planowanych zbiorów - a to zapewnione, jeśli zbiory odbywają się w sprzyjających warunkach.
Biorąc pod uwagę, że obecnie w kraju przeznaczono około 24–28 tysięcy hektarów na ziemniaki, a kilka lat temu powierzchnia uprawy wynosiła 70 tysięcy hektarów, niedobór będzie bardzo zauważalny. Dokładniej widać to teraz.
Od końca czerwca w kraju obserwuje się zwiększony popyt na ten produkt i stały wzrost jego cen. Według analityków projektu EastFruit do połowy sierpnia główna sprzedaż ziemniaków kształtowała się w przedziale 8-12 UAH / kg (0,32 - 0,47 $ / kg), czyli średnio o 20% drożej niż tydzień wcześniej, oraz 2,5, 2018-krotnie wyższa niż w połowie sierpnia XNUMX r.
Obecnie, koncentrując się na wysokiej sprzedaży, eksperci przewidują dalszy ruch krzywej cen w górę. Możliwe jest jednak, że napięcia rynkowe pomogą złagodzić niedawno rozpoczętą podaż ziemniaków z Białorusi.
«Importowane produkty są obecnie w sprzedaży w cenie 8 UAH / kg, jednak ich jakość nie zawsze odpowiada ukraińskim nabywcom„- mówią eksperci.
Na podstawie materiałów Kp.ua i East-fruit.com
WSZYSTKIE ROSYJSKI DZIEDZINY ZIEMNIAKA PRZECHODZIŁO W VLADIKAVAZAZ
W Wszechrosyjskim Dniu Pola Ziemniaczanego 2019, które odbyło się w dniach 15-16 sierpnia we Władykaukazie, wzięło udział ponad tysiąc ekspertów: czołowi eksperci rosyjscy i zagraniczni, przedstawiciele federalnych i regionalnych organów zarządzających kompleksami rolno-przemysłowymi, wydziały przemysłu, instytucje badawcze i firmy zajmujące się hodowlą nasion.
Uczestnikom przedstawiono najbardziej obiecujące odmiany i mieszańce ziemniaków oraz technologie ich uprawy w górach wysokogórskich, zaawansowane metody pozyskiwania i rozmnażania klonalnego materiału in vitro, opracowanie do otrzymywania mini i mikrobuleczek, przechowywanie, sortowanie i pakowanie partii nasiennych ziemniaków.
Podczas spotkania plenarnego poruszono tematy rozwoju nauki i produkcji w kierunku uprawy ziemniaków, technologii uprawy nasion „od probówek do elity”, wykorzystania potencjału eksportowego i, oczywiście, sukcesów w rozwoju uprawy ziemniaka w regionie, organizatora tego spotkania.
Dziś Osetia Północna-Alania już w pełni pokryła swoje własne zapotrzebowanie na ziemniaki. Średnio 8 tysięcy hektarów ziemi przeznacza się na tę kulturę w Republice rocznie.
W 2019 roku Republika planuje zdobyć co najmniej 78-79 tysięcy ton ziemniaków, ale zamierzają osiągnąć planowane wskaźniki nie poprzez powiększenie obszaru, ale poprzez zastosowanie wysokiej jakości nasion.
Na podstawie materiałów FSBI „State Commission”
PODWÓJNA ZIEMNIAK PASAŻOWY W REGIONIE BRYANSK
Międzynarodowy Dzień Pola Ziemniaka Dni Ziemniaka w Rosji i Ogólnorosyjski Dzień Pola Ziemniaka odbędą się w obwodzie briańskim na bazie przedsiębiorstwa rolniczego „Drużba-2” w dniach 30-31 lipca 2020 r. Wydarzenie odbędzie się pod bezpośrednim patronatem Ministerstwa Rolnictwa Federacji Rosyjskiej.
Dni ziemniaczane Rosja pozwolą Ci zademonstrować wszystkie etapy procesu produkcji ziemniaka, poczynając od wyboru odmian ziemniaka, sprzętu i technologii sadzenia, uprawy i zbioru, aż do pierwotnego zakończenia, przechowywania, transportu ziemniaków do zakładów przetwórczych.
Według materiałów Ministerstwa Rolnictwa Federacji Rosyjskiej