W dniach 9–12 października 2019 r. W Moskwie na terytorium VDNH odbyła się 21. Rosyjska Wystawa Rolnicza Złota Jesień, zorganizowana przez Ministerstwo Rolnictwa Federacji Rosyjskiej.
KLUCZOWE DANE
Łączna powierzchnia wystawy „Złota jesień-2019” wyniosła około 30 tysięcy metrów kwadratowych. metrów i obejmował wszystkie obszary rolnictwa. W sumie w wystawie wzięło udział 50 regionów Rosji i przedstawiciele 17 krajów zagranicznych. W sumie ponad 1500 wystawców zademonstrowało swoje sukcesy na Złotej Jesieni. W ciągu czterech dni wystawę odwiedziło ponad 140 tysięcy osób.
W ceremonii otwarcia udział wzięli premier Dmitrij Miedwiediew, wicepremier Aleksiej Gordeev, dyrektor generalny Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) Qu Dunyuy oraz rosyjski minister rolnictwa Dmitrij Patruszew.
Tradycyjnie Dmitrij Miedwiediew wręczał nagrody państwowe i przyznawał tytuły honorowe najlepszym pracownikom w branży, otwierając wystawę w przeddzień Dnia Robotnika przemysłu rolnego i przetwórczego.
Po oficjalnej ceremonii otwarcia „Złotej Jesieni-2019” uczestnicy delegacji zapoznali się z ekspozycją wystawy, której nacisk został położony na najlepsze regionalne marki wykonane z własnych, przyjaznych dla środowiska surowców. Przedstawiciele regionów poinformowali również Prezesa Rządu Federacji Rosyjskiej o najbardziej udanych realizowanych projektach w sektorze rolnym.
GŁÓWNE SEKCJE EKSPOZYCJI REGIONY ROSJI. KRAJE ZAGRANICZNE
Jest to jedna z głównych sekcji wystawy, w której 48 podmiotów Federacji Rosyjskiej na łącznej powierzchni ponad 5 tysięcy metrów kwadratowych. mierniki zaprezentowały projekty inwestycyjne realizowane na dużą skalę w regionach, a także pokazały najlepsze próbki swoich produktów. Największe ekspozycje w tym roku zaprezentowały Terytorium Stawropolskie, Region Jarosławia i Republika Tatarstanu.
Przedsiębiorstwa z Austrii, Białorusi, Wielkiej Brytanii, Niemiec, Danii, Irlandii, Hiszpanii, Włoch, Chin, Holandii, Polski, Ukrainy, Francji, Czech, Szwajcarii i Japonii uczestniczyły w różnych sekcjach wystawy. W tym roku krajem partnerskim Złotej Jesieni była Serbia. Ekspozycja republiki spotkała się z dużym zainteresowaniem odwiedzających: serbscy agrarianie przedstawili między innymi gościom wystawy swoje narodowe produkty spożywcze.
HODOWLA I HODOWLA
W sekcji „Zwierzęta gospodarskie i hodowla” przedstawiono wyniki wielu lat hodowli. W swojej ekspozycji, która zajmuje powierzchnię 4 tysięcy metrów kwadratowych. metrów, około 150 firm wykazało swoje osiągnięcia.
SPRZĘT ROLNY I SPRZĘT DLA AIC
W tym roku ponad 90 przedsiębiorstw i organizacji z Rosji i pięciu krajów zagranicznych przyniosło maszyny rolnicze i powiązane produkty. Na ekspozycję przeznaczono łącznie ponad 2 tysiące metrów kwadratowych. metrów.
Ponadto w sekcji „Sprzęt dla zwierząt gospodarskich. Medycyna weterynaryjna Feed ”64 rosyjskich dostawców i producentów, a także ich koledzy z Austrii, Białorusi i Niemiec, zademonstrowało swoje produkty.
ŚRODKI PRODUKCYJNE DO PRODUKCJI ROŚLINNEJ. HODOWLA NASION
Kolejne 41 firm zaprezentowało swoje osiągnięcia w dziale „Środki produkcji do produkcji roślinnej. Produkcja nasion ”: najnowsze nawozy, środki ochrony roślin i inne produkty potrzebne do wyposażenia rosyjskich przedsiębiorstw rolnych i wprowadzenia nowoczesnych technologii produkcji, przechowywania i pierwotnego przetwarzania produktów roślinnych.
PROGRAM BIZNESOWY
Wystawa tradycyjnie wyróżniała się bogatym programem biznesowym. Przez 4 dni „Złotej Jesieni” w 75. pawilonie VDNH odbyło się ponad 50 wydarzeń.
Paleta tematyczna programu biznesowego obejmowała wszystkie najpilniejsze kwestie związane z obecnym stanem i dalszym rozwojem różnych obszarów sektora rolnego.
DOSTARCZANIE KRAJU NIE TYLKO ŻYWNOŚCI, ALE I NASION
Pierwszego dnia wystawy okrągły stół „Wdrożenie kompleksowego planu rozwoju hodowli i produkcji nasion w Rosji”, zorganizowany przez rosyjskie Ministerstwo Rolnictwa, przyciągnął dużą uwagę zwiedzających. W wydarzeniu wzięli udział przedstawiciele oddziałów FSBI „Rosselkhoztsentr”, członkowie Narodowego Związku Hodowców i Hodowców Nasion (NSSiS), na czele z dyrektorem generalnym A.V. Mikhilevem, producentami rolnymi ze wszystkich regionów kraju, społeczności naukowej.
Otwierając okrągły stół, pierwszy wiceminister rolnictwa Federacji Rosyjskiej Dzhambulat Chatuow zauważył, że w celu rozwiązania kwestii bezpieczeństwa żywnościowego w kraju ważne jest, aby zapewnić mu nie tylko żywność, ale także nasiona. Zależność od importowanych nasion takich roślin jak buraki cukrowe (97%), kukurydza (55%) i słonecznik (60%) pozostaje wysoka. Pierwszy wiceminister wezwał do zsynchronizowania działań Ministerstwa Rolnictwa, Ministerstwa Edukacji i Nauki oraz Rosyjskiej Akademii Nauk oraz do osiągnięcia takich wyników, aby przywrócić zaufanie producentów rolnych do osiągnięć selekcji krajowej.
ROLNICY DOMOWI MAJĄ NAJWAŻNIEJSZĄ ZALETĘ KONKURENCYJNĄ
Uczestnicy panelu „Zielona chemia i nawozy przyjazne środowisku jako niezbędny element zrównoważonego rozwoju społeczeństwa”, który odbył się na wystawie, mówili o potrzebie zapewnienia bezpieczeństwa ekologicznego produktów rolnych.
Dyrektor Generalny PJSC Phos-Agro Andrey Guryev, przemawiając podczas sesji, mówił o planach Unii Europejskiej w zakresie ograniczenia stosowania nawozów fosforowych o dużej zawartości kadmu, metalu o działaniu rakotwórczym na organizm człowieka. Od 2022 r. UE wprowadzi zakaz obrotu nawozami fosforowymi o zawartości kadmu powyżej 60 mg / kg. Jednocześnie Agencja ds.Bezpieczeństwa Sanitarnego Żywności, Środowiska i Pracy Francji (kraj jest największym konsumentem nawozów fosforowych w Europie) wydała rekomendację dotyczącą konieczności obniżenia zawartości kadmu do 20 miligramów i mniej od 2020 roku.
Przechodząc do sytuacji w naszym kraju, Andrei Guryev zauważył, że rosyjskie nawozy fosforowe są wytwarzane z rudy fosforanowej pochodzenia magmowego, unikalnej w czystości, wydobywanej na Półwyspie Kolskim, są wolne od substancji toksycznych. Zastosowanie tych nawozów umożliwia rolnikom hodowanie produktów bezpiecznych dla zdrowia ludzkiego bez szkody dla gleby.
PhosAgro, dyrektor generalny, podkreślił, że czystość rosyjskich nawozów jest podstawą do stworzenia Zielonej Marki rosyjskich produktów rolnych, która zapewnia identyfikowalność bezpieczeństwa ekologicznego towarów tego nowego segmentu rolnictwa na całej linii produkcyjnej: od bazy surowcowej rosyjskiego przemysłu nawozów mineralnych dla producentów roślin i dodatków paszowych dla zwierzęta gospodarskie przed sprzedażą żywności konsumentowi końcowemu.
STRATEGIA ROZWOJU ROŚLIN do 2025 r
Przy rozmowie o nawozach, a właściwie o potrzebie poprawy żyzności gleb w Rosji, odbyła się konferencja „Strategia rozwoju przemysłu roślinnego do 2025 roku. Wstępne wyniki 2019 roku ”. Roman Niekrasow, Dyrektor Departamentu Produkcji Roślin, Mechanizacji, Chemizacji i Ochrony Roślin Ministerstwa Rolnictwa Federacji Rosyjskiej, zauważył, że Rosja jest jednym z nielicznych krajów na świecie, które dzięki dostępności ziemi mają możliwości ekstensywnego wzrostu, ale dziś, gdy producenci rolni stają przed zadaniem zwiększenia eksportu do 45 miliardów dolarów do 2024 r., bardzo ważne jest maksymalizacja produkcji z hektara. A najważniejszym czynnikiem intensyfikacji jest stosowanie nawozów mineralnych.
Według Romana Niekrasowa rok 2019 to pierwszy rok, od którego organizacje rolnicze w kraju powinny radykalnie zwiększyć wolumen zakupów i zużycia nawozów mineralnych. Według ekspertów, aby podnieść wskaźniki plonów w Rosji do poziomu wiodących światowych potęg, konieczne jest zwiększenie ilości stosowanych nawozów mineralnych do 8,5 mln ton do 2024 roku.
Druga ważna kwestia poruszona podczas konferencji dotyczyła również stosowania nawozów: chodziło o potrzebę zwiększenia tempa wapnowania gleb kwaśnych w kraju. Według Ministerstwa Rolnictwa Federacji Rosyjskiej w Rosji pozostaje obecnie 33 miliony hektarów kwaśnych gleb. W 2020 r. Z budżetu federalnego zostanie przeznaczony 1 miliard rubli na finansowanie procesów odtleniania. Organizacje rolnicze zaangażowane w ten kierunek otrzymają dotacje, a ci, którzy zajmą się tym problemem w tym roku, będą w stanie zrekompensować do 90% kosztów.
RYNKI SPRZEDAŻY DLA TYCH, KTÓRZY SĄ GOTOWI DO ROZWOJU
Dyskusja panelowa „Promowanie rynku zbytu produktów rolnych” zgromadziła rolników i detalistów w jednej hali.
Mikhail Abrosimov, dyrektor działu systemów zarządzania siecią Magnit, przemówił w bardzo interesujący sposób dla producentów rolnych, w których przedstawiciel jednej z największych sieci handlowych w kraju powiedział, że Magnit szuka krajowych producentów, był zainteresowany owocną współpracą i zawsze był otwarty na dialog.
Według Michaiła Abrosimowa sieć stara się dziś budować interakcję z producentami rolnymi w ramach kontraktów rolnych (2019 z nich zostało podpisanych w 55 roku). Jednocześnie „Magnit” nie tylko nakazuje rolnikowi wyprodukowanie określonego rodzaju produktu, ale także pomaga gospodarstwu w znajdowaniu słabych punktów w organizacji pracy (na podstawie wyników audytu), zapewnia wsparcie finansowe i towarzyszy mu przez cały cykl wzrostu. Dzięki temu sieć otrzymuje towar, co do którego ma zaufanie, a producent rolny - gwarantowany rynek zbytu.
Abrosimov podkreślił, że sieć poszukuje lokalnych dostawców, którzy są w stanie wytrzymać stopy wzrostu wyznaczane przez nowoczesny rynek. Magnit jest gotowy pomóc rolnikom w rozwoju, ale tylko tym, którzy mówią tym samym językiem, którzy są gotowi dostrzec swoje wady, poprawić je i osiągnąć więcej.
PRZETWARZANIE ZIEMNIAKÓW I WARZYW
Ten gorący temat zgromadził uczestników konferencji Związku Ziemniaczanego Federacji Rosyjskiej. W ramach tego spotkania wygłoszono wiele ważnych przemówień: o odmianach stworzonych przez hodowców krajowych dla kierunku przetwarzania; skończyły się nowe choroby ziemniaka, z którymi rolnicy musieli walczyć w sezonie; sytuacja fitosanitarna w głównych krajach dostarczających sadzeniaki do Rosji.
Przedstawiciele dwóch przedsiębiorstw przetwórczych podzielili się wynikami swojej pracy w zakresie produkcji przetworów ziemniaczanych. Yuriy Marchenko, dyrektor zakupów Agro Rosja / Ukraina, opowiedział o doświadczeniach Pepsico, największego przetwórcy ziemniaków w Rosji. Fabrykę KRiMM, która oficjalnie rozpoczęła pracę we wrześniu 2019 roku, zaprezentował prezes spółki Giennadij Ryazanow.
Natomiast Maxim Belyaev, wiceprezes i dyrektor departamentu rozwoju regionalnego Federacji Restauratorów i Hotelarzy Rosji, podsumował wyniki kursów mistrzowskich organizowanych wspólnie ze Związkiem Ziemniaków. Codziennie przez całą wystawę odbywały się pokazy kulinarne, podczas których szefowie moskiewskich restauracji uczyli gości „Złotej Jesieni” ekskluzywnych, oryginalnych i pysznych potraw ziemniaczanych. Każda klasa mistrzowska zawierała wiele interesujących informacji, a zarówno goście, jak i specjaliści kulinarni dokonali dla siebie odkryć. Na przykład Maxim Belyaev zauważył, że zapamiętał wiele interesujących odmian ziemniaków do gotowania i smażenia, a najbardziej niezwykłą odmianą wydawała się zorza polarna - z liliową skórką i bogatą ciemnofioletową miazgą. Nawiasem mówiąc, jest to osiągnięcie hodowców krajowych.
PROGRAM KONKURSOWY
Na wystawie rolno-przemysłowej „Złota Jesień-2019” tradycyjnie pracowały komisje degustacyjne i konkursowe - eksperci oceniali występy przedstawicieli branży w wielu nominacjach. Podsumowano wyniki 13 konkursów branżowych. W szczególności odnotowano najbardziej uderzające osiągnięcia w produkcji wysokiej jakości artykułów spożywczych, rozwój rodowodowej i komercyjnej hodowli zwierząt, produkcji wysokiej jakości pasz i dodatków, leków i leków weterynaryjnych, uprawie produktów roślinnych, rozwoju wysokowydajnych maszyn rolniczych i wiele innych.
Ponadto medale i dyplomy wystawy wręczono laureatom w nominacjach „Za efektywne wsparcie informacyjno-doradcze kompleksu rolno-przemysłowego”, „Za osiągnięcie wysokich wyników w zakresie zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich”, „Najlepsza gospodarka chłopska (rolnicza)”, „Najlepsza rolnicza spółdzielnia konsumencka” itd.