W 2018 r.Miłosławski Zakład Przetwórstwa Żywności wyprodukował 2,7 tys. Ton płatków ziemniaczanych, czyli o 7,5% więcej niż w 2017 r.
„Ponad 30% wolumenu jej produktów jest eksportowane do takich krajów jak Polska, Rumunia, Belgia, Portugalia, Argentyna, Włochy, Chile, Chiny, Kazachstan, Izrael i inne” - głosi komunikat.
Przetwarzanie ziemniaków w płatki jest jednym ze skutecznych sposobów zmniejszenia strat jakościowych i ilościowych podczas przechowywania. W ramach realizacji regionalnego projektu „Eksport produktów rolnych z regionu Ryazan” planowane jest dalsze zwiększenie udziału eksportu w sprzedaży do 60%.
Źródło: FruitNews na podstawie serwisu prasowego Ministerstwa Rolnictwa Federacji Rosyjskiej