Ceny ziemniaków w Uzbekistanie zaczęły rosnąć. W ciągu ostatnich dwóch tygodni średnie ceny hurtowe produktów wzrosły o 17%, choć do tego czasu utrzymywały się na stałym poziomie od początku sierpnia.
Według EastFruit ceny ziemniaków w Uzbekistanie są obecnie na najwyższym poziomie od trzech sezonów: ziemniaki sprzedawane są po 0,33 USD za kg. W 2020 r. w tym czasie ceny ziemniaków nie przekraczały 0,29 USD, a w 2019 r. - 0,23 USD. Główny powód wzrostu cen: wzrost cen ziemniaków w głównych krajach dostarczających.
Ziemniaki są główną pozycją importową sektora owocowo-warzywnego w Uzbekistanie. Mimo wszelkich starań o substytucję importu, wielkość importu ziemniaków do kraju stale rośnie.
Głównymi dostawcami ziemniaków są Kazachstan, Rosja i Kirgistan. Ponadto w 2020 roku na Kazachstan przypadało 76% dostaw. Szczyt importu ziemniaków z tych krajów przypada zwykle właśnie na wrzesień-listopad - okres zbiorów i maksymalna podaż produktu na rynkach Federacji Rosyjskiej i Kazachstanu.
W 2021 r. zarówno w Rosji, jak i w Kazachstanie ceny są wysokie i nadal szybko rosną. Ziemniaki w Uzbekistanie są teraz tańsze niż w krajach eksportujących. Aby zwiększyć import ziemniaków, Uzbekistan będzie musiał albo znacznie podnieść krajowe ceny hurtowe, albo znaleźć alternatywnych dostawców.
Według oficjalnych danych wielkość produkcji ziemniaków w pierwszej połowie 2021 roku w Uzbekistanie wyniosła ponad 1,5 mln ton ziemniaków, czyli o 3,5% więcej niż przed rokiem.