W Rosji rozpocznie się tworzenie integralnego systemu hurtowych rynków żywności (ODA), łączącego całą gamę usług w zakresie przyjmowania, pakowania i sprzedaży produktów. Koncepcję rozwoju tego ogniwa handlu zatwierdził przewodniczący rządu Michaił Miszustin.
Dziś w naszym kraju nie ma specjalnej regulacji ODA, nie ma zatwierdzonej terminologii w tym zakresie, a infrastruktura dotychczasowej ODA jest niezwykle ograniczona i nie spełnia istniejących wymagań. Przyjęcie koncepcji częściowo wyeliminuje te niedociągnięcia.
Dokument definiuje hurtowy rynek żywności jako przedsiębiorstwo, które zapewnia miejsca wymiany, sprzęt i różne usługi konkurencyjnym hurtownikom. Należą do nich na przykład operacje załadunku i rozładunku, zabezpieczenie towarów, sanityzacja pomieszczeń, sprzątanie terytoriów, wsparcie informacyjne i reklamowe, a także usługi komunikacyjne. Wskazuje się, że handel detaliczny jest również możliwy na terenach projektu pilotażowego, ale zaleca się prowadzenie go w wydzielonej strefie.
W celu zapewnienia kontroli nad bezpieczeństwem żywności proponuje się uregulowanie wymogu umieszczania na terenie OPW laboratoriów weterynaryjnych i sanitarnych. Jednocześnie same rynki, jak wskazano w koncepcji, powinny ciążyć w kierunku ośrodków konsumpcji produktów, przede wszystkim w kierunku dużych aglomeracji i miast.
Dokument określa również kluczowe cele rozwoju ODA. Po pierwsze, to poprawa regulacji prawnych. Po drugie, poprawa infrastruktury. Po trzecie, rządowe wsparcie dla hurtowni. Konkretne kroki w celu realizacji tych zadań zostaną przedstawione w specjalnym planie działania. Ministerstwo Przemysłu i Handlu otrzymało polecenie przygotowania go w ciągu sześciu miesięcy.
Wdrożenie koncepcji pomoże stworzyć efektywny system handlu hurtowego produktami spożywczymi w Rosji. To z kolei uprości dostęp producentów rolnych do kanałów marketingu bezpośredniego, obniży ich koszty, a co za tym idzie ceny produktów.