Wysokość inwestycji budowlanych przekroczyła 8,2 mld rubli.
Firma Miratorg ogłosiła uruchomienie przedsiębiorstwa zajmującego się produkcją, przechowywaniem i przetwórstwem owoców i warzyw oraz ziemniaków w rejonie Plavsky w regionie Tula. Przypomnijmy, że podczas Ogólnorosyjskiego Forum Inwestycyjnego w Soczi w 2019 roku podpisano porozumienie o współpracy przy realizacji tej inwestycji pomiędzy rządem regionu Tula a holdingiem rolniczym Miratorg.
Uruchomienie nowego przedsiębiorstwa o pojemności 100 tys.ton magazynów znacząco zwiększy podaż warzyw pakowanych indywidualnie do sieci handlowych, a także skutecznie uzupełni zintegrowany pionowo łańcuch produkcyjny: uprawiane warzywa pokrywają własne potrzeby gospodarstwa w składniki do mrożonych mieszanek warzywnych, półproduktów i dań kulinarnych bezodpadowy system produkcji pozwala przerobić do 000% surowców na komponenty pasz i nawozy.
Holding realizuje projekt w okręgach Plavsky, Chernsky i Shchekinsky w regionie Tula. Uprawa marchwi, cebuli, buraków, czosnku i ziemniaków odbywa się pod nawadnianiem na powierzchni ponad 3 ha.
Warzywa są przechowywane w 80 komorach w 6 budynkach. To największy i najnowocześniejszy magazyn warzyw w Rosji.
Przetwarzanie produktów odbywa się na liniach mycia, pakowania, czyszczenia, blanszowania i mrożenia na powierzchni ponad 18 tys. M4. Wydajność linii myjących to ponad 2 tys. Kg surowców dziennie, linii konfekcjonowania warzyw - 602 tys. Kg surowców dziennie, linii technologicznych - 231 tys. Kg dziennie, linii do blanszowania ziemniaków - 99,5 kg / godz. Oraz mrożenia - 3 tys.kg dziennie.
W asortymencie znajduje się ponad 180 pozycji: są to warzywa myte, krojone i blanszowane, które poddawane są myciu, polerowaniu, automatycznemu sortowaniu oraz sortowaniu według wielkości i jakości należącej do danej odmiany. Wiele technologii stosowanych w produkcji jest innowacyjnych i nie ma odpowiedników pod względem skali wdrożenia w Rosji, co wyniesie kategorię świeżych warzyw na jakościowo nowy poziom.
Produkcja spełnia najbardziej rygorystyczne wymagania w zakresie bezpieczeństwa sanitarnego, epidemiologicznego i środowiskowego. Firma inwestuje ponad 330 mln rubli w budowę wysokosprawnych oczyszczalni.
Firma zapewni 907 pracowników.