Ziemniaki uprawiane na polach fabryki konserw w Tolochin będą mogły otrzymać w tym roku budowany tu sklep szybkiego mrożenia.
Takie myśli wyrazili przewodniczący Państwowego Komitetu Nauki i Technologii Aleksander Szumilin oraz dyrektor Białoruskiego Funduszu Innowacji Denis Korzhitsky.
Należy zaznaczyć, że mroźnia znajduje się na liście 60 projektów realizowanych w kraju w ramach obecnego programu innowacyjnego rozwoju. W projekt zainwestowano łącznie 18,6 mln rubli. Spośród nich 9,1 mln to fundusze republikańskiego scentralizowanego funduszu innowacji.
Wraz z otwarciem nowej hali planowane jest uruchomienie produkcji półfabrykatu - frytek. Jak zauważył dyrektor przedsiębiorstwa Anatolij Anyukhovsky: „Zaskakujące jest to, że produkując na Białorusi taką ilość ziemniaków, nadal importujemy z nich niektóre produkty z zagranicy. Stworzenie nowego zakładu produkcyjnego w Tołoczinie pozwoli na substytucję importu ”.