Doświadczenia związane z uprawą ziemniaków w regionach Czelabińska i Orenburga omówiono na seminarium internetowym zorganizowanym przez Ministerstwo Rolnictwa Regionu Czelabińska i Instytut Ogrodnictwa i Uprawy Ziemniaków Południowego Uralu. W seminarium wzięli udział specjaliści z zakładów ziemniaczanych z Południowego Uralu, a także naukowcy z YuzhUralNIISK, Federalnego Centrum Naukowego Systemów Biologicznych i Technologii Rolniczych Rosyjskiej Akademii Nauk w Orenburgu, przedstawiciele Rosyjskiego Centrum Rolnictwa i innych organizacji.
Otwierając seminarium pierwszy wiceminister rolnictwa obwodu czelabińskiego Aleksander Zawaliszczin zaznaczył, że region czelabiński stabilnie zaopatruje się w ziemniaki - średnio 100-110 tys. Ton uprawia się rocznie, nie licząc własnych gospodarstw zależnych obywateli. W 2019 roku zbiory ziemniaków w sektorze produkcyjnym wyniosły ponad 132 tys. Ton - 130% planowanego wskaźnika, a we wszystkich kategoriach gospodarstw - 507 tys. Ton. W tym roku spodziewane są mniejsze zbiory ziemniaków z powodu suszy - w granicach 90 tys. Ton w organizacjach rolniczych i gospodarstwach.
W celu zwiększenia efektywności produkcji ziemniaków zaawansowane gospodarstwa unowocześniają park maszynowy do uprawy tej rośliny, stosując wysokiej jakości materiał siewny, a także wprowadzają nowe wysokoproduktywne odmiany. Wszystko to stanowi podstawę zrównoważonej uprawy ziemniaków - podkreślił Alexander Zavalishchin. Niemniej jednak w 2019 roku przedsiębiorstwa uprawiające ziemniaki z rejonu Czelabińska, które sadziły nie tylko nasiona dopuszczone do użytku na Uralu, ale także te nieostrefowe - obszar obsiany takimi nasionami stanowił połowę wszystkich pól ziemniaka. I to pomimo faktu, że ponad 50 odmian ziemniaków znajduje się w Rejestrze Osiągnięć Hodowlanych dopuszczonych do użytku na Uralu. Dlatego plantatorzy ziemniaków z Południowego Uralu muszą zwiększyć udział odmian strefowych w swoich uprawach, zwłaszcza że wykorzystanie nasion takich odmian jest dziś jednym z warunków wsparcia państwa dla uprawy ziemniaków, które obejmuje dopłaty wyrównawcze, a także dopłaty do zakupu nasion elitarnych.
W swoim przemówieniu otwierającym Alexander Zavalishchin mówił również o infrastrukturze do przechowywania ziemniaków i warzyw w regionie. Łączna pojemność wszystkich magazynów wynosi obecnie 174 tysiące ton, z czego większość posiada wentylację wymuszoną, a 26% wszystkich magazynów jest wyposażonych w urządzenia chłodnicze. Część z tych obiektów już uznaje się za przestarzałe, dlatego I Wiceminister zwrócił uwagę uczestników webinarium na możliwość uzyskania dofinansowania w przypadku budowy nowych obiektów lub modernizacji starych: państwo rekompensuje prawie połowę kosztów prac budowlanych i instalacyjnych. Tego rodzaju wsparcie w Czelabińsku
Do tej pory z regionu skorzystały trzy gospodarstwa: Agro-resource LLC, Akbashevsky Sovkhoz i przedsiębiorstwo rolnicze Krasnoarmeyskoye SA, zmodernizowane moce wyniosły 7,2 tys. Ton. W 2020 roku planowana jest budowa magazynu warzyw w Akbashevsky Sovkhoz o pojemności 2 tys. Ton. W uprawie ziemniaków i warzyw ważną rolę odgrywa nawadnianie. W regionie powierzchnia nawadnianych ziemniaków i warzyw na otwartym terenie wynosi 2800 ha - to ponad jedna trzecia łącznej powierzchni upraw tych upraw. Rok 2020 po raz kolejny pokazał, że dobrych i wysokiej jakości zbiorów nie da się uzyskać bez systemów nawadniających, dlatego regionalne Ministerstwo Rolnictwa planuje wznowić przyciąganie federalnych dotacji przy współfinansowaniu z budżetu regionalnego działań nawadniających i odwadniających w tym roku. Zwrot kosztów wyniesie do 70%.
Ponieważ jednym z organizatorów webinarium był Instytut Ogrodnictwa i Uprawy Ziemniaków Południowego Uralu, wielu jego pracowników składało sprawozdania z zadań instytutu, hodowli i prac naukowych. Szef instytutu, kandydat nauk rolniczych Nikołaj Glaz przedstawił problemy, jakie rozwiązuje instytut w zakresie produkcji nasion ziemniaka, o odmianach ziemniaka mówił czołowy badacz działu uprawy ziemniaka dr hab. opracowany w instytucji naukowej. Wasilij Dergilew, starszy badacz, kandydat nauk rolniczych, zapowiedział stworzenie optymalnych warunków do uprawy sadzeniaków w warunkach 2020 roku.
YUNIISK tworzy nowe obiecujące odmiany ziemniaków, praca ta jest długa i wymaga kreatywnego podejścia. Obecnie Instytut jest oddziałem Uralskiego Federalnego Centrum Badań Rolniczych Uralskiego Oddziału Rosyjskiej Akademii Nauk i cieszy się naukowym i materialnym wsparciem Centrum.
Obiecujące odmiany ziemniaków z selekcji YUNIISK są również testowane i uprawiane w sąsiednim regionie Orenburg. Naukowiec z Federalnego Centrum Naukowego Systemów Biologicznych i Technologii Rolniczych Rosyjskiej Akademii Nauk, doktor nauk rolniczych Aleksander Mushinsky, opowiedział o wynikach testów w nawadnianych warunkach strefy stepowej regionu Orenburg.
Również na webinarium przemówił przedstawiciel firmy Bayer, która dostarcza środki ochrony roślin. Lyudmila Kuznetsova opowiedziała o wynikach testowania leków firmy na różnych uprawach w gospodarstwach regionu Czelabińska. Ksenia Vanina, pełniąca obowiązki szefa oddziału Federalnej Państwowej Instytucji Budżetowej „Rosselkhoztsentr” w obwodzie czelabińskim, poinformowała uczestników webinarium o stanie fitosanitarnym sadzenia ziemniaków, chorobach i szkodnikach zagrażających tej uprawie.
Seminarium na temat uprawy ziemniaków dla specjalistów z branży odbyło się w regionie Czelabińska po raz pierwszy z wykorzystaniem technologii internetowej i okazało się bardzo bogate i interesujące. Odnotowali to wszyscy uczestnicy konferencji online. Oczywiście nie było komunikacji na żywo, bezpośredniej wymiany doświadczeń, niemniej jednak każdy nauczył się dla siebie i swojej pracy wielu nowych i przydatnych rzeczy. Z okazji tego wydarzenia YUNIISK wydał specjalną książkę zawierającą materiały z seminarium i inne prace, na które będą poszukiwać wszyscy producenci ziemniaków w regionie.