Producenci owoców i warzyw oraz sprzedawcy detaliczni w Europie stają w obliczu rosnącego niedoboru mocy chłodniczych.
Po zamknięciu publicznych obiektów gastronomicznych z powodu pandemii gwałtownie wzrosło zapotrzebowanie na przechowywanie niesprzedanych produktów w chłodniach lub zamrażarkach.
W zmienionych warunkach ekonomicznych praktycznie niemożliwe stało się znalezienie komercyjnych mocy chłodniczych, dlatego rolnicy są zmuszeni do ograniczenia produkcji lub recyklingu zwiększonej ilości odpadów.
Według przedstawiciela międzynarodowej firmy logistycznej Lineage Logistics ponad 90% mocy chłodniczych w Europie jest już zaangażowanych. Shane Brennan, dyrektor wykonawczy Cold Chain Federation, zauważył, że w Wielkiej Brytanii prawie nie było zamrażarek. Komisja Europejska obniżyła już prognozy eksportu towarów i usług o 15% ze względu na niski potencjał handlu międzynarodowego.
Według ekspertów przywrócenie popytu i normalizacja łańcuchów dostaw pomogą rozwiązać problem magazynowania.
„Dostawy będą anulowane do czerwca i być może w trzecim kwartale 2020 roku. Niemożność eksportu doprowadzi do zatłoczenia żywności w Europie, przeciążenia mocy chłodniczych i dalszego wzrostu cen ”, powiedział Matteo Jagatti, specjalista ds. Dostaw w Rabobank Agricultural Research Center.